Глава Удмуртии посетил фермерское хозяйство в Игринском районе
Версия для слабовидящих
Официальный сайт Главы Удмуртской Республики
и Правительства Удмуртской Республики
 
  • Сегодня:
  • Время:

Глава Удмуртии посетил фермерское хозяйство в Игринском районе

Александр Бречалов ознакомился с уникальным малым агропредприятием в деревне Гереево, где производят сыродавленные масла из цельных отборных семян и орешков.

Новую технологию освоили в КФХ Владимира Агафонова. Семья переехала из города в деревню. Сегодня Главе республики провели небольшую экскурсию по цеху, поделились тонкостями производственного процесса. Как поделился глава фермерского хозяйства, сырье закупное, но особенно важен сам процесс: оно отжимается без нагрева, с помощью специального пресса, и это позволяет сохранить 100% всех полезных свойств. Не случайно сыродавленное масло называют живым, потому что оно является экологически чистым, необработанным продуктом, сохраняющим все свои природные «данные» - витамины, минералы, полезные жиры и кислоты.

Сейчас здесь выпускают целый ассортимент такой уникальной, крафтовой фермерской продукции: сыродавленное масло льняное, кедровое, конопляное, горчичное, черного тмина, тыквенное, кокосовое, масло расторопши, миндальное, кунжутное, масло грецкого ореха, а также из обезжиренных орешек и семечек. Жмых переработанного сырья также предлагается к продаже – это приносит фермерскому хозяйству дополнительную прибыль. Занимается игринская фермерская чета также сбором и упаковкой трав (душица, иван-чай ферментированный).

«Используемое нами оборудование имеет мощности по производству масел до 1 тонны в месяц – есть хороший потенциал для развития и расширения хозяйства. Мы планируем организовать выращивание собственного сырья для переработки, и в этом случае это будет лен-долгунец. Изучаем также возможности выращивания технической конопли, горчицы и расторопши», - поделился своими планами с Главой республики Владимир Агафонов.

Пустить «крепкие корни» на селе семье помогла оказанная со стороны Минсельхоза Удмуртии господдержка – в 2019 году Агафоновы получили социальную выплату на улучшение жилищных условий, которая сейчас предоставляется жителям сельской местности в рамках Госпрограммы по комплексному развитию сельских территорий. Сумма жилищного сертификата составила 642 тыс рублей. К строительству собственного дома фермеры тоже подошли с творческой душой – он построен по индивидуальному проекту в виде полусферы. У семьи Агафоновых получился необычный купольный дом, что особенно привлекает внимание. «Главное – есть силы, теперь уже опыт и желание работать», - подытожил глава КФХ.

Возврат к списку